Presio / Vendéglátás

Ágazat · Vendéglátás

Időnyilvántartás és műszaktervezés
vendéglátás számára

Éjszakába nyúló műszakok, alkalmi munkaerő, teli hétvégék: a Presio otthon van az éttermekben, kávézókban és bárokban - a konyhai bélyegzéstől a DATEV-exportig.

Ingyenes kipróbálás Élő bemutató megtekintése Bankkártya nélkül · havonta felmondható · nincs beállítási díj

Ismerős ez neked?

A mindennapok rendszer nélkül

Szolgálati beosztás a faliújságon

Áthúzva, újraírva - senki sem tudja, melyik verzió érvényes éppen.

A kisegítők óráit fejben tartani

Ki mikor volt jelen? A hónap végén fáradságosan összeszámolva.

Rögzítés hét napon belül

A vendéglátásban a munkaidő kezdetét, végét és időtartamát legkésőbb hét napon belül rögzíteni kell (§ 17 MiLoG) - különben ellenőrzéskor bírság fenyeget.

A Presio mindezekből a pontokból egyetlen mozdulatot csinál. Íme, hogyan néz ki ez:

Trattoria Példa · Kiosk

Kioszk mód

Egy tablet a bejáratnál - az egész csapat itt csekkol be

Nincs szükség saját okostelefonra: koppints, PIN-kód, kész - és a mai szolgálat rögtön ott van a képernyőn. Próbáld ki:

Tennivalók és feladatok

Konyha, felszolgálás, raktár - semmi sem marad ki

✓Kiosztás határidővel: egy személyhez vagy csapathoz rendelve, prioritással és ismétléssel - árubeérkezés, takarítási terv, leltár.
✓Bizonyítékfotó lehetséges: A hűtőellenőrzést vagy a takarítást csak fotóval lehet lezárni - időbélyeggel együtt.
✓Nyitott és elvégzett külön: minden műszak azonnal látja, mi van még hátra.

Feladatlista határidővel, prioritással és ismétlődéssel feladatonként

Csapatkvíz az étlapról és a higiéniai szabályokról, kérdésekkel saját anyagokból

Étlapkvíz és higiéniai oktatás

Az étlap a fejben, a higiéniai szabályok is

✓Étlap feltöltése, kvíz kész: Hozzávalók, allergének, köretek, borajánlat - a Presio az étlapból kérdéseket készít a betanításhoz. Új étlap, új kvíz.
✓Higiénia és HACCP ugyanígy: Higiéniai terv vagy HACCP-koncepció PDF-ként vagy fotóként - és a Presio kikérdezi a csapatot.
✓Azonnali visszajelzés: helyes vagy helytelen, azonnal - így megragad a fejekben, ahelyett hogy egy mappában porosodna.
✓Igazolhatóan kiképzett: aki a kvízt teljesítette, dokumentált - a következő ellenőrzéshez és az első vendégekkel töltött estéhez.

Azonnali bejelentés

Bejelentve, mielőtt az első óra rögzítve lenne

✓Kötelező az első naptól: A vendéglátás és a szálláshely-szolgáltatás az azonnali bejelentésre kötelezett ágazatok közé tartozik (§ 28a (4) SGB IV): a bejelentésnek legkésőbb a munka megkezdésekor el kell mennie - nem az első bérjegyzékkel.
✓Rögtön a felvitelkor: Személy felvitele, azonnali bejelentés bepipálása, kész. A Presio a Sofortmelder-felületen továbbítja a bejelentést; a visszaigazolás a személyi aktába kerül.
✓Igazolás a vámhatóságnak: Ellenőrzéskor az számít, hogy a bejelentés megvolt-e a munka megkezdése előtt. Időbélyeg és visszaigazolás személyenként készen áll - a csak szombaton jövő kisegítőnél is.

Azonnali bejelentés a társadalombiztosításnak közvetlenül egy új munkatárs felvételekor

Fertőzésvédelmi oktatások alkalmazottanként: jelzőlámpa Aktuális, Frissítés esedékes, Hiányzik

Élelmiszer-higiéniai oktatás

Aki élelmiszerhez nyúl, annak oktatás kell - a Presio tudja, kinél hiányzik

✓Első oktatás és frissítés: Az első élelmiszerrel végzett munka előtt oktatás a § 43 IfSG szerint, utána kétévente frissítés az üzem részéről. A Presio mindkettőt személyenként vezeti, dátumokkal.
✓Jelzőlámpa egy pillantásra: Érvényes, frissítés esedékes, hiányzik: az áttekintés azonnal mutatja, kit kell oktatni a következő műszak előtt - és időben emlékeztet.
✓Digitális oktatás, PDF az aktába: A frissítés közvetlenül az alkalmazásban zajlik mindkét aláírással; az aláírt PDF a személyi aktában van, és bemutatható az élelmiszer-felügyeletnek.

Éves szabadságtervezés

Az egész évi szabadság - egyetlen délelőtt alatt letisztázva

✓Kívánságok gyűjtése cetlik helyett: Amíg a kívánságablak nyitva van, mindenki megadja a jövő évi időszakait - prioritással és indoklással, egyenesen az alkalmazásban.
✓A szűk keresztmetszetek azonnal látszanak: Az éves áttekintés naponta mutatja, hányan hiányoznak és hányan vannak - tetszés szerint képzettség vagy munkahely szerint. Ahol túl szűk lesz, pirosan jelzi.
✓Jóváhagyva, kész: Az időszakokat egérrel húzza, jóváhagyás egy kattintással - ebből valódi, jóváhagyott szabadság lesz a naptárban. Az utólagos bejelentés továbbra is lehetséges.

A szabadságtervezés éves áttekintése: minden munkatárs az egész évre, kívánságok sávként és napi számlálóval

Az összes munkatárs listája a fennmaradó szabadsággal és a kiküldött emlékeztetők állapotával

Szabadság elvesztése

A tájékoztatás, amely nélkül semmi sem vész el

✓Tájékoztatás nélkül nincs elévülés: Az Európai Bíróság és a német munkaügyi bíróság ítéletei óta a maradék szabadság csak akkor vész el, ha a cég időben, személyre szólóan és bizonyíthatóan tájékoztatott. Különben halmozódik - és kilépéskor kifizetésre kerül.
✓Egy kattintás körlevél helyett: A Presio minden egyenleget ismer, megmutat mindenkit, akinek maradt napja, és kézbesíti a tájékoztatást: az alkalmazásban és e-mailben, a pontos számmal és a pontos lejárati dátummal.
✓Bizonyíték, ami megmarad: A szöveg, a címzett, a csatorna és az időpont megváltoztathatatlanul rögzül. Az a bizonyíték, amit utólag módosítani lehet, a bíróságon nem bizonyíték.

Átláthatóság a munkatársaknak

Mindenki látja, mi kerül a bérébe: az órakimutatás pótlékokkal

✓Minden egy lapon: Minden rögzítés idővel, hellyel és szünettel, plusz összesen, norma és egyenleg, hónapról hónapra, PDF-ként vagy Excelként, a cég logójával.
✓Pótlékok láthatók: Vasárnap, ünnep, délután és éjszaka órákkal és mértékkel szerepel a kimutatásban, ugyanaz a számítás, amit a bérexport a könyvelőnek ad.
✓Bizalom kérdések helyett: Aki maga ellenőrizheti óráit és pótlékait, annak nem kell újraszámolnia és kérdeznie. Célunk: átláthatóság, amely elégedettséget teremt.

Egy munkatárs időigazolása céglogóval, a hónap összes bejegyzésével és a pótlékköteles órákkal

Presio irányítópult bélyegzőórával, munkaidő-számlával és gyorselérésekkel

Miért illik ide a Presio

A ti mindennapjaitokra szabva

✓Kioszk-tablet céges telefon helyett: A csapat PIN-kóddal csekkol be a konyhai tableten - senkinek sem kell saját okostelefon, semmi sem marad el.
✓Szünetek automatikusan a Munkaidőtörvény (ArbZG) szerint: 6 óra felett 30 perc, 9 óra felett 45 - az önállóan lestemplizett szüneteket beszámítjuk. Ellenőrzésbiztos a német fekete munka elleni törvény (SchwarzArbG) 2a. §-a szerint.
✓Nemzetközi csapatok: 35+ nyelv az alkalmazásban: a konyha, a felszolgálás és a bár mindegyike a saját nyelvén dolgozhat.

Minden funkció áttekintése

Szakcikkek

Workforce Management a vendéglátásban

Munkaerő-tervezés, munkaidő-nyilvántartás, pótlékok, személyzeti adminisztráció és az éttermi ágazatban érvényes szabályok – mit kell tudnia egy személyzeti szoftvernek és miért készült Presio erre.

Szakcikk olvasása

A gyakorlatból: Munkaidő-nyilvántartás a vendéglátásban - kötelezettségek, tipikus hibák és egy ellenőrzőlista.

Gyakori kérdések

Röviden megválaszolva

Ez minijobbosokkal és alkalmi dolgozókkal is működik?

Igen - a foglalkoztatás típusát, a heti óraszámot és a szabadságjogosultságot személyenként rögzítjük, az elvárt idő automatikusan számolódik.

Mi a helyzet az éjfél utáni műszakokkal?

Az éjszakai szolgálatok mindennaposak a Presióban: az éjfél utáni távozás pontosan a megfelelő naphoz kerül hozzárendelésre - a munkaidő-kimutatásban is.

Tíz perc alatt fut az első bélyegzőóra

Regisztrálj, hozd létre a csapatot, és vágj bele - próbáld ki a Presiót ingyen és kötelezettség nélkül, bankkártya nélkül.

Próbálja ki most ingyen

Időnyilvántartás és műszaktervezésvendéglátás számára