Функции Набиране на персонал и договори Планиране на дежурства Отчитане на работното време Отсъствия и отпуск Персонал и заплати ИИ и комуникация Браншове РесторантьорствоХотелиерствоСъбития и кетърингТърговия на дребноАвтосервизи и автокъщиЛекарски кабинети и MVZАптекиКлиники и домовеДомашни грижи и линейкаДетски градини и социални услугиСтроителство и занаятиПроизводство и логистикаПочистване и охранаОбщини и общински дружестваОфис и администрация
Още
Цени Съвети Кариери Вход / Изпробвай безплатно
Език
DeutschEnglishFrançaisEspañolItalianoNederlandsPolskiPortuguêsČeštinaDanskSvenskaSuomiΕλληνικάMagyarRomânăБългарскиHrvatskiSlovenčinaSlovenščinaEestiLietuviųLatviešuMaltiGaeilge
Presio / Ресторантьорство
Бранш · Ресторантьорство

Отчитане на работното време и график
за ресторантьорството

Смени до дълбоко в нощта, помощен персонал, натоварени уикенди: Presio се чувства у дома в ресторанти, кафенета и барове - от чекирането в кухнята до експорта за DATEV.

Изпробвай безплатно Виж демонстрация на живо Без кредитна карта · с месечно прекратяване · без такса за настройка
Звучи ли ти познато?

Ежедневието без система

График на дежурствата на таблото

Задраскано, преписано наново - никой не знае коя версия важи в момента.

Часовете на помощния персонал наум

Кой кога е бил тук? В края на месеца трудно се сумира.

Незабавно задължение за документиране

В заведенията за хранене работното време трябва да се отчита незабавно - иначе при проверки грозят глоби.

Presio превръща всяка от тези точки в едно движение. Ето как изглежда това:

Trattoria Beispiel · Киоск
Режим киоск

Един таблет на входа - целият екип чекира

Не е нужен собствен смартфон: докосване, PIN, готово - а днешното дежурство стои директно на екрана. Пробвай го:

Задачи и ангажименти

Кухня, сервиз, склад - нищо не се забравя

  • Възлагане със срок: на един човек или екип, с приоритет и повторение - стоков прием, график за почистване, инвентаризация.
  • Възможна снимка като доказателство: Проверка на хладилник или почистване се приключва едва със снимка - с времеви печат.
  • Отворени и изпълнени, разделени: всяка смяна вижда веднага какво още трябва да се свърши.
Aufgaben-Liste mit Frist, Priorität und Wiederholung je Aufgabe
Team-Quiz zur Speisekarte und zu Hygieneregeln mit Fragen aus eigenen Unterlagen
Куиз по менюто и обучение по хигиена

Менюто в главата, правилата за хигиена също

  • Качете менюто, получете куиз: Съставки, алергени, гарнитури, препоръка за вино - Presio превръща менюто във въпроси за въвеждането. Ново меню, нов куиз.
  • Хигиена и HACCP по същия начин: План за хигиена или HACCP концепция като PDF или снимка - и Presio изпитва екипа.
  • Директна обратна връзка: вярно или грешно, веднага - така се запомня, вместо да събира прах в папка.
  • Доказуемо обучени: който е издържал куиза, е документиран - за следващата проверка и първата вечер при гостите.
Sofortmeldung

Регистриран, преди да е отчетен първият час

  • Задължително от първия ден: Ресторантьорството и хотелиерството са сред браншовете със задължително незабавно уведомяване (§ 28a ал. 4 SGB IV): уведомлението трябва да е подадено най-късно при започване на работа - не с първия фиш за заплата.
  • Направо при създаването: Създайте лицето, отметнете незабавно уведомяване, готово. Presio предава уведомлението през интерфейса Sofortmelder; потвърждението попада в личното досие.
  • Доказателство за митницата: При проверка е важно дали уведомлението е било подадено преди началото на работата. Времеви печат и потвърждение са готови за всяко лице - дори за помощника, който идва само в събота.
Sofortmeldung zur Sozialversicherung direkt beim Anlegen einer neuen Mitarbeiterin
Infektionsschutzbelehrungen je Mitarbeiter: Ampel Aktuell, Auffrischung fällig, Fehlt
Инструктаж по хигиена на храните

Който пипа храни, се нуждае от инструктаж - Presio знае на кого липсва

  • Първоначален инструктаж и опресняване: Преди първата работа с храни - инструктаж по § 43 IfSG, след това на всеки две години опресняване от предприятието. Presio води и двете за всяко лице, с дати.
  • Светофар с един поглед: Актуално, опресняване предстои, липсва: прегледът веднага показва кой трябва да бъде инструктиран преди следващата смяна - и напомня навреме.
  • Инструктаж дигитално, PDF в досието: Опресняването се прави направо в приложението с двата подписа; подписаният PDF е в личното досие и може да се покаже на контрола по храните.
Годишно планиране на отпуските

Отпуската за цялата година - изяснена за една сутрин

  • Събиране на желания вместо бележки: Докато прозорецът за желания е отворен, всеки подава своите периоди за следващата година - с приоритет и обосновка, направо в приложението.
  • Тесните места се виждат веднага: Годишният преглед показва за всеки ден колко липсват и колко са налице - по избор според квалификация или работно място. Където стане твърде тясно, свети в червено.
  • Одобрено и готово: Периодите местите с мишката, одобрявате с клик - от тях стават истински одобрени отпуски в календара. Допълнителните заявки остават възможни.
Jahresübersicht der Urlaubsplanung: alle Mitarbeitenden über das ganze Jahr, Wünsche als Balken und Zähler je Tag
Liste aller Mitarbeitenden mit offenem Resturlaub und dem Stand der zugestellten Hinweise
Погасяване на отпуска

Уведомлението, без което нищо не се губи

  • Без уведомление няма погасяване: След решенията на Съда на ЕС и германския трудов съд остатъчният отпуск се губи само ако предприятието е уведомило навреме, лично и доказуемо. Иначе се натрупва - и при напускане се изплаща.
  • Едно кликване вместо циркулярно писмо: Presio знае всяко салдо, показва всички с оставащи дни и доставя уведомлението: в приложението и по имейл, с точния брой и точната дата на погасяване.
  • Доказателство, което остава: Текстът, получателят, каналът и моментът се записват непроменимо. Доказателство, което може да се промени после, пред съд не е доказателство.
Прозрачност за служителите

Всеки вижда какво влиза в заплатата му: отчетът за часовете с добавки

  • Всичко на един лист: Всяко отчитане с час, място и почивка, плюс общо, норма и салдо, месец по месец, като PDF или Excel, с логото на фирмата.
  • Добавките видими: Неделя, празник, вечер и нощ стоят в отчета с часове и ставка, същото изчисление, което експортът за заплати предава на счетоводството.
  • Доверие вместо въпроси: Който сам може да провери часовете и добавките си, не трябва нито да преизчислява, нито да пита. Нашата цел: прозрачност, която създава удовлетворение.
Zeitnachweis eines Mitarbeiters mit Firmenlogo, allen Buchungen des Monats und den zuschlagsfähigen Stunden
Presio-Dashboard mit Stempeluhr, Zeitkonto und Schnellzugriffen
Защо Presio пасва тук

Създадено за вашето ежедневие

  • Таблет за киоск вместо служебен телефон: Екипът чекира с PIN на таблета в кухнята - никой не се нуждае от собствен смартфон, нищо не се забравя.
  • Паузи по ArbZG автоматично: Над 6 часа 30 минути, над 9 часа 45 - самостоятелно отчетените паузи се зачитат. Защитено при проверка съгласно §2a SchwarzArbG.
  • Международни екипи: 35+ езика в приложението: кухнята, сервизът и барът работят всеки на своя език.

Всички функции в общ преглед

Често задавани въпроси

Кратък отговор

Работи ли това и с миниработници и помощен персонал?

Да - видът заетост, седмичните часове и правото на отпуск се задават за всеки човек, планът се изчислява автоматично.

Какво се случва с дежурства през полунощ?

Нощните дежурства са ежедневие в Presio: тръгването след полунощ се разпределя коректно към правилния ден - и в отчета на часовете.

За десет минути първият часовник за чекиране работи

Регистрация, създаване на екип, старт - изпробвай Presio безплатно и без ангажимент, изцяло без кредитна карта.

Изпробвай безплатно сега