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Presio / Restauração
Setor · Restauração

Registo de tempo e escala
para a restauração

Turnos até à noite, auxiliares, fins de semana cheios: o Presio está em casa em restaurantes, cafés e bares - desde a picagem na cozinha até à exportação DATEV.

Experimente gratuitamente Ver demo ao vivo Sem cartão de crédito · cancelável mensalmente · sem taxa de ativação
Isto soa-lhe familiar?

O dia a dia sem sistema

Plano de turnos no quadro de avisos

Riscado, reescrito - ninguém sabe qual a versão válida.

Horas dos ocasionais de cabeça

Quem esteve presente e quando? Somado a custo no fim do mês.

Obrigação de registo imediato

Na restauração e hotelaria, o tempo de trabalho tem de ser registado de imediato - em fiscalizações, há risco de coimas.

O Presio transforma cada um destes pontos num simples gesto. É assim que funciona:

Trattoria Beispiel · Quiosque
Modo quiosque

Um tablet à entrada - toda a equipa pica o ponto

Não precisa de smartphone próprio: tocar, PIN, pronto - e o turno de hoje aparece logo no ecrã. Experimente:

Tarefas a fazer

Cozinha, sala, armazém - nada é esquecido

  • Atribuir com prazo: a uma pessoa ou a uma equipa, com prioridade e recorrência - entregas, plano de limpeza, inventário.
  • Foto comprovativa possível: A verificação do frigorífico ou a limpeza só ficam marcadas como concluídas com uma foto - com data e hora.
  • Abertas e concluídas separadas: cada turno vê de imediato o que ainda falta fazer.
Aufgaben-Liste mit Frist, Priorität und Wiederholung je Aufgabe
Team-Quiz zur Speisekarte und zu Hygieneregeln mit Fragen aus eigenen Unterlagen
Quiz da carta e formação em higiene

A carta na cabeça, as regras de higiene também

  • Carregar a carta, receber um quiz: Ingredientes, alergénios, acompanhamentos, sugestão de vinho - o Presio transforma a carta em perguntas para a integração. Carta nova, quiz novo.
  • Higiene e HACCP do mesmo modo: Plano de higiene ou conceito HACCP em PDF ou foto - e o Presio questiona a equipa.
  • Feedback direto: certo ou errado, na hora - assim fica na memória em vez de ganhar pó numa pasta.
  • Formação comprovada: quem passou no quiz fica documentado - para a próxima inspeção e a primeira noite com clientes.
Sofortmeldung

Registado antes de a primeira hora ser picada

  • Obrigatório desde o primeiro dia: Restauração e alojamento estão entre os setores com comunicação imediata obrigatória (§ 28a n.º 4 SGB IV): a comunicação tem de sair o mais tardar no início do trabalho - não com o primeiro recibo de vencimento.
  • Logo ao criar a pessoa: Criar a pessoa, marcar comunicação imediata, pronto. O Presio entrega a comunicação pela interface Sofortmelder; a confirmação fica no processo do colaborador.
  • Prova para a alfândega: Numa inspeção conta se a comunicação existia antes do início do trabalho. Carimbo temporal e confirmação estão prontos por pessoa - mesmo para o reforço que só vem ao sábado.
Sofortmeldung zur Sozialversicherung direkt beim Anlegen einer neuen Mitarbeiterin
Infektionsschutzbelehrungen je Mitarbeiter: Ampel Aktuell, Auffrischung fällig, Fehlt
Instrução de higiene alimentar

Quem mexe em alimentos precisa da instrução - o Presio sabe a quem falta

  • Instrução inicial e atualização: Antes da primeira atividade com alimentos, a instrução segundo § 43 IfSG; depois, de dois em dois anos, a atualização pela empresa. O Presio mantém ambas por pessoa, com datas.
  • Semáforo num relance: Em dia, atualização devida, em falta: a visão geral mostra logo quem precisa de instrução antes do próximo turno - e lembra a tempo.
  • Instruir em digital, arquivar o PDF: A atualização decorre diretamente na app com ambas as assinaturas; o PDF assinado fica no processo do colaborador e pode ser mostrado à fiscalização alimentar.
planeamento anual de férias

As férias do ano inteiro - resolvidas numa manhã

  • Recolher pedidos em vez de papelinhos: Enquanto a janela de pedidos está aberta, todos indicam os seus períodos para o próximo ano - com prioridade e justificação, diretamente na aplicação.
  • Estrangulamentos visíveis de imediato: A vista anual mostra por dia quantos faltam e quantos estão - à escolha por qualificação ou por posto de trabalho. Onde fica demasiado apertado, aparece a vermelho.
  • Aprovar e está feito: Arrasta os períodos com o rato e aprova com um clique - passam a ser férias realmente aprovadas no calendário. As comunicações posteriores continuam possíveis.
Jahresübersicht der Urlaubsplanung: alle Mitarbeitenden über das ganze Jahr, Wünsche als Balken und Zähler je Tag
Liste aller Mitarbeitenden mit offenem Resturlaub und dem Stand der zugestellten Hinweise
Caducidade de férias

O aviso sem o qual nada caduca

  • Sem aviso não há caducidade: Desde os acórdãos do TJUE e do tribunal federal do trabalho, as férias por gozar só caducam se a empresa avisou a tempo, individualmente e de forma comprovável. Caso contrário acumulam-se - e são pagas à saída.
  • Um clique em vez de uma carta em série: A Presio conhece cada saldo, mostra todas as pessoas com dias por gozar e entrega o aviso: na aplicação e por e-mail, com o número exato e a data exata de caducidade.
  • Uma prova que permanece: Texto, destinatário, canal e momento ficam registados de forma inalterável. Uma prova que se pode mudar depois não é prova em tribunal.
Transparência para os colaboradores

Cada um vê o que entra no seu salário: o registo de horas com suplementos

  • Tudo numa folha: Cada registo com hora, local e pausa, mais total, objetivo e saldo, mês a mês, em PDF ou Excel, com o logótipo da empresa.
  • Suplementos visíveis: Domingo, feriado, tarde e noite constam no registo com horas e taxa, o mesmo cálculo que a exportação salarial entrega ao contabilista.
  • Confiança em vez de perguntas: Quem consegue verificar as suas horas e suplementos não precisa de recalcular nem de perguntar. O nosso objetivo: transparência que cria satisfação.
Zeitnachweis eines Mitarbeiters mit Firmenlogo, allen Buchungen des Monats und den zuschlagsfähigen Stunden
Presio-Dashboard mit Stempeluhr, Zeitkonto und Schnellzugriffen
Porque é que o Presio se adequa aqui

Feito para o vosso dia a dia

  • Tablet do quiosque em vez de telemóvel de serviço: A equipa pica o ponto com PIN no tablet da cozinha - ninguém precisa de smartphone próprio, nada se esquece.
  • Pausas automáticas nos termos do ArbZG: Mais de 6 horas, 30 minutos; mais de 9 horas, 45 - as pausas registadas manualmente são compensadas. À prova de fiscalização nos termos do §2a SchwarzArbG.
  • Equipas internacionais: 35+ idiomas na aplicação: cozinha, sala e bar trabalham cada um no seu idioma.

Todas as funcionalidades num relance

Perguntas frequentes

Resposta breve

Isto também funciona com colaboradores em minijob e trabalhadores auxiliares?

Sim - o tipo de contrato, as horas semanais e o direito a férias são definidos por pessoa, o previsto é calculado automaticamente.

E os turnos que atravessam a meia-noite?

Os turnos noturnos são normais no Presio: a saída depois da meia-noite é corretamente atribuída ao dia certo - também no comprovativo de horas.

Em dez minutos, o primeiro relógio de ponto está a funcionar

Registe-se, crie a equipa, comece - experimente o Presio gratuitamente e sem compromisso, sem qualquer cartão de crédito.

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