Presio / Hotelaria

Setor · Hotelaria

Registo de tempo e escala
para hotéis

Housekeeping, receção, pequeno-almoço, banquetes: muitos departamentos, um só plano. O Presio mantém a ocupação, os tempos de trabalho e a preparação salarial unidos em todas as áreas.

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Isto soa-lhe familiar?

O dia a dia sem sistema

Excel por departamento

Receção, housekeeping, F&B - três listas que nunca batem certo.

Transmissões em papel

Quem fica com a noite? As notas na receção perdem-se.

Acréscimos à mão

Acréscimos noturnos e de feriado calculados à calculadora no final do mês.

O Presio transforma cada um destes pontos num simples gesto. É assim que funciona:

Hotel Lindenhof · Quiosque

Modo quiosque

Um tablet à entrada - toda a equipa pica o ponto

Não precisa de smartphone próprio: tocar, PIN, pronto - e o turno de hoje aparece logo no ecrã. Experimente:

Quiz de equipa

Carta de pequeno-almoço, categorias de quartos, saber da casa - tudo na cabeça, não na pasta

✓A partir dos vossos documentos: Carta de pequeno-almoço ou do bar, descrições dos quartos, regulamento da casa em PDF ou foto - o Presio transforma-os em perguntas com opções de resposta. Cada pergunta pode ser editada antes de publicar.
✓Integração sem sala de formação: Receção, housekeeping e serviço aprendem ao seu ritmo no telemóvel - certo ou errado, de imediato. Novo sazonal, mesmo nível de conhecimento.
✓Formação comprovada: Quem passou no quiz fica documentado com data - para a instrução de higiene, a proteção contra incêndios e o primeiro turno com hóspedes.

Sofortmeldung

Registado antes de a primeira hora ser picada

✓Obrigatório desde o primeiro dia: Restauração e alojamento estão entre os setores com comunicação imediata obrigatória (§ 28a n.º 4 SGB IV): a comunicação tem de sair o mais tardar no início do trabalho - não com o primeiro recibo de vencimento.
✓Logo ao criar a pessoa: Criar a pessoa, marcar comunicação imediata, pronto. O Presio entrega a comunicação pela interface Sofortmelder; a confirmação fica no processo do colaborador.
✓Prova para a alfândega: Numa inspeção conta se a comunicação existia antes do início do trabalho. Carimbo temporal e confirmação estão prontos por pessoa - mesmo para o reforço que só vem ao sábado.

Instruções de higiene alimentar por colaborador: semáforo Em dia, Renovação necessária, Em falta

Instrução de higiene alimentar

Quem mexe em alimentos precisa da instrução - o Presio sabe a quem falta

✓Instrução inicial e atualização: Antes da primeira atividade com alimentos, a instrução segundo § 43 IfSG; depois, de dois em dois anos, a atualização pela empresa. O Presio mantém ambas por pessoa, com datas.
✓Semáforo num relance: Em dia, atualização devida, em falta: a visão geral mostra logo quem precisa de instrução antes do próximo turno - e lembra a tempo.
✓Instruir em digital, arquivar o PDF: A atualização decorre diretamente na app com ambas as assinaturas; o PDF assinado fica no processo do colaborador e pode ser mostrado à fiscalização alimentar.

planeamento anual de férias

As férias do ano inteiro - resolvidas numa manhã

✓Recolher pedidos em vez de papelinhos: Enquanto a janela de pedidos está aberta, todos indicam os seus períodos para o próximo ano - com prioridade e justificação, diretamente na aplicação.
✓Estrangulamentos visíveis de imediato: A vista anual mostra por dia quantos faltam e quantos estão - à escolha por qualificação ou por posto de trabalho. Onde fica demasiado apertado, aparece a vermelho.
✓Aprovar e está feito: Arrasta os períodos com o rato e aprova com um clique - passam a ser férias realmente aprovadas no calendário. As comunicações posteriores continuam possíveis.

Vista anual do planeamento de férias: todos os colaboradores ao longo do ano, pedidos em barras e contadores por dia

Oferta de turno após uma baixa médica: oferta a colaboradores adequados e a uma agência de pessoal, respostas comparadas

Oferta de turnos e trabalho temporário

Baixa às seis - substituição às seis e meia

✓Um clique a partir da falha: A célula vermelha do plano oferece o turno exatamente a quem se adequa - filtrado por qualificação, com aviso no telemóvel.
✓Quem aceita primeiro fica escalado: Ou recolhe os interesses e decide você. O turno fica depois no plano sem mais nada.
✓Trabalho temporário pedido em simultâneo: As empresas de trabalho temporário recebem a mesma oferta através de uma interface própria e propõem os seus profissionais - que contam para a dotação necessária, sem cadeia de telefonemas.

Transparência para os colaboradores

Cada um vê o que entra no seu salário: o registo de horas com suplementos

✓Tudo numa folha: Cada registo com hora, local e pausa, mais total, objetivo e saldo, mês a mês, em PDF ou Excel, com o logótipo da empresa.
✓Suplementos visíveis: Domingo, feriado, tarde e noite constam no registo com horas e taxa, o mesmo cálculo que a exportação salarial entrega ao contabilista.
✓Confiança em vez de perguntas: Quem consegue verificar as suas horas e suplementos não precisa de recalcular nem de perguntar. O nosso objetivo: transparência que cria satisfação.

Registo de horas de um colaborador com logótipo da empresa, todas as picagens do mês e as horas com direito a suplemento

Painel do Presio com relógio de ponto, conta de horas e acessos rápidos

Porque é que o Presio se adequa aqui

Feito para o vosso dia a dia

✓Departamentos como grupos: Receção, housekeeping e F&B como grupos próprios no plano - claramente separados, mas num só sistema.
✓Da manhã à receção noturna: Do turno do pequeno-almoço ao turno da noite: o Presio conhece turnos que atravessam a meia-noite e calcula os períodos de descanso.
✓Acréscimos sob controlo: Os acréscimos noturnos, dominicais e de feriado ficam como estimativa bruta na exportação salarial para o escritório de contabilidade.
✓Ocupação prevista por departamento: Defina a ocupação prevista para cada turno e dia - o cabeçalho conta em tempo real e mostra onde falta alguém na receção ou no housekeeping.
✓Verificação do descanso ao planear: Turno da tarde até às 23h, turno da manhã às 6h? O Presio assinala descansos inferiores a 11 horas, sobreposições de planeamento e qualificações em falta antes de a escala ser publicada.
✓Falta de manhã: Ofereça o turno livre diretamente a partir da escala: os colegas adequados recebem uma notificação push e quem aceitar primeiro fica escalado.

Todas as funcionalidades num relance

Artigo técnico

Workforce management na hotelaria

Planeamento de pessoal, registo de tempo, suplementos, gestão de pessoal e as regras que se aplicam na hotelaria - o que um software de gestão de pessoal tem de fazer e porque é que o Presio foi construído para isso.

Ler artigo especializado

Da prática: Escala no hotel - obrigações, erros típicos e uma lista de verificação.

Perguntas frequentes

Resposta breve

Os chefes de departamento só podem planear a sua própria equipa?

Sim - os gestores veem e planeiam a sua área, a visão global fica reservada à direção.

Como picam o ponto os colaboradores sem telemóvel da empresa?

No tablet do quiosque na entrada do pessoal - com PIN pessoal, em segundos.

Como se planeiam vários departamentos num hotel?

Receção, housekeeping e F&B como grupos com ocupação prevista própria - ou, em áreas separadas, como escalas próprias com turnos próprios. Cada pessoa tem, mesmo assim, uma só conta de horas e uma só conta de férias.

O Presio verifica o descanso entre o turno da tarde e o da manhã?

Sim. Ao planear, o Presio assinala os descansos inferiores a 11 horas como conflito e explica com um clique o que ajuda. Se, na hotelaria e restauração, se utiliza um descanso reduzido com compensação, é a direção que decide.

O que acontece numa baixa por doença de última hora?

O turno é oferecido a partir da escala. O Presio envia-o por push aos colegas adequados - com a qualificação necessária, sem sobreposição e sem ausência. Quem aceitar primeiro fica com ele.

Como são contabilizados os turnos noturnos que passam da meia-noite?

Ao minuto: as horas até à meia-noite contam para o primeiro dia, as seguintes para o segundo. Os acréscimos noturnos, de domingo e de feriado aparecem dia a dia no comprovativo de horas.

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